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自助餐 按顺序吃

家庭健康 家常菜谱   手机菜谱您的位置:美食天下 > 饮食健康 > 饮食常识 > 吃自助餐的正确顺序 自助餐 按顺序吃 2008-7-29 11:21:04 68一位、28一位、238一位……各种价位的自助餐遍布全国,人均价位看起来不低,但有上百种美食等着你,吃者还是络绎不绝。“扶墙进(饿得双腿发软),扶墙出(撑得直不起腰)”最具代表性的口号让不少人感同身受。 其实,虽然很多人抱着“吃够本”心态去吃自助餐,但出于健康考虑,吃时还是应讲究些学问。“首先,在菜品选择上,不能一味挑海鲜等贵的食物。这类食物往往蛋白质脂肪含量偏高,容易跟肠胃带来负担,也会使肾脏超负荷运转。”上海华东医院营养科教授陈霞飞说,尤其是一些人,专挑里面的生鱼片吃,这也存在卫生隐患。自助餐的生鱼片往往会在室温下放置较长时间,容易滋生细菌。 正确的用餐顺序应该是:汤、蔬菜、面类、鱼虾类、肉禽,最后吃水果。先吃容易消化的汤、菜、饭;然后是高蛋白的鱼虾禽肉,最好选择白灼、清蒸等做法;最后可选些味酸的水果,帮助消化还可清除口腔异味。 >> 去美食天下首页 googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1415072274645-0'); }); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1415072274645-1'); }); 相关文章 ... ...

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