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杨氏特色 营养早餐 主食面点 街边小吃 特色烧烤 风味小吃 卤肉凉菜

馋嘴饼

    安阳永香九州小吃培训学校创办于2003年,是安阳市*知名、专业、全面的小吃培训学校。杨氏三代厨师世家,学校创办人杨平顺师傅是“国家一级烹饪厨师”,从事餐饮业30余年,对烹饪小吃具有独到的研究。本培训学校经过长期努力和烹饪大师们的精心指导,现已推出百余种风味独特、原料讲究、绝密配方、百吃不厌的特色小吃项目。

    馋嘴饼,被誉为中式披萨,具有独特的发酵过程、全天然馅料制作。以油而不腻、 入口柔和鲜香可口的特色而受到人们的喜爱。烤好的馋嘴饼加以生菜、香肠,比起外国的披萨饼更多几分滋味。
   馋嘴饼是湖南土家族特色小吃呀这地方特色味道,鲜香不腻,在安阳永香九州小吃学校杨师傅的改进和反复的改进后,味道更佳鲜美可口。

   馋嘴饼结合现代生活快节奏,讲究饮食营养健康的特点,利用独特的发酵过程、全天然馅料制作,以油而不腻、入口柔和、鲜香可口而出名。
香味诀窍:
面粉:馋嘴饼用的是“中筋面粉”,因为面粉筋度太高,松泡性不强,做出来的烧饼有的会发硬;低筋面粉不容易成形。
和面:气温和水温决定了发酵的时间;

馅料:这是*重要的一个环节。肉馅,实际上是由不同部位的猪肉混合剁碎而成,其中还添加了“安阳永香九州”的特殊香料。这种调制后的肉馅在经过高温烘烤的时候就会散发出浓郁的香气。

这只是馋嘴饼的部分特色,关键的秘诀还要来永香九州亲自学习,学正宗馋嘴饼技术,就到安阳人民公园永香九州小吃培训学校。

永香九州小吃学校烤箱班:

             烤箱班:香掉牙千层饼、馋嘴饼、水冶酥烧饼、发面烧饼、螺蛳烧饼、烤馍、烤鸡蛋糕

学好技术,还是永香九州。教您学会还不算,后期开店有指导,材料、设备提供商家,让您省心又省时,少走弯路,直达挣钱目的地。
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